Škola je svým charakterem příspěvkovou organizací, zřizovanou Jihočeským krajem a poskytuje střední vzdělání s maturitní zkouškou a střední vzdělání s výučním listem.

Byla založena v roce 1991 jako Střední zdravotnická škola a v uplynulých letech několikrát změnila svůj název. Původně malá zdravotnická škola na Tavírně se sloučila s moderně vybaveným Střediskem praktického vyučování v Českém Krumlově a ve Chvalšinách. Vzniklo moderní školské zařízení komplexního typu. Škola během své existence zůstala věrná oborům zaměřeným na zdravotnickou a sociální péči, oborům ve službách a ve stavebnictví.

Pro své budoucí povolání se na naší škole připravují žáci v oborech středního vzdělání s maturitní zkouškou: zdravotnický asistent a sociální péče a v oborech středního vzdělání s výučním listem: kuchař-číšník, prodavač, zedník, truhlář, klempíř, malíř, tesař, pokrývač a instalatér.

Od školního roku 2009/2010 probíhá výuka studijních a učebních oborů podle školních vzdělávacích programů, které přispěly ke zkvalitnění odborného vzdělávání, pomohly uplatnit moderní metody výuky a přispěly ke zvýšení konkurenceschopnosti absolventů na trhu práce.

Důležitou částí školy je odloučené pracoviště Středisko praktického vyučování Pod Kamenem.

Zde probíhá nejen velká část praktického vyučování stavebních oborů, ale i výuka odborných předmětů. Odloučené pracoviště truhlárna Chvalšiny poskytuje kvalitní zázemí pro výuku oboru truhlář.

Praxe studentů maturitního oboru zdravotnický asistent je zabezpečena v nemocnici v Českém Krumlově. Studenti oboru sociální péče získávají odborné zkušenosti praxí v různých zařízeních sociální péče v Jihočeském kraji.

Praktické vyučování učebních oborů zajišťuje škola smluvně na pracovištích fyzických a právnických osob pod vedením učitelů odborného výcviku.

Škola poskytuje všem žákům možnost obědvat - dodavatelem obědů je nově zrekonstruovaná školní jídelna ZŠ Kaplická. Kapacita jídelny je dostatečná, kvalita a pestrost stravy je dobrá. Stravování žáků na odborném výcviku je smluvně zajištěno ve školních jídelnách základních škol nebo přímo v provozovnách okresu.

Domov mládeže škola nemá, ale žáci mají možnost ubytování v domově mládeže gymnázia.

Pro své žáky škola pravidelně organizuje další vzdělávací aktivity a speciální kurzy (zahraniční exkurze, sportovní kurzy, barmanský kurz pro číšníky, kurz vyřezávání ovoce a zeleniny pro kuchaře) a krátkodobé odborné semináře a přednášky.

Žáci školy se pravidelně zúčastní odborných soutěží regionálního i republikového charakteru, v nichž dosahují velmi dobrých výsledků.

Škola se aktivně zapojuje do projektových činností, zejména do projektů Evropského sociálního fondu, projektů v rámci primární prevence sociálně patologických jevů, enviromentální výchovy a příhraniční spolupráce.

O kvalifikované zedníky, truhláře, prodavačky a prodavače, kuchaře - číšníky a kuchařky - servírky, sociální pracovníky i zdravotní asistenty je stále velký zájem. Většina z nich pokračuje ve studiu na vyšších odborných nebo vysokých školách, žáci učebních oborů získávají střední vzdělání s maturitní zkouškou v nástavbovém studiu.